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第九十五章 (2 / 4)

陆甲把自己手里的鱼汤锅子放下。

“这桌是鸡汤底。”陆乙把鸡汤锅子摆好。

这么一次都上完后,只有两桌客人没点涮锅,伸长脖子想瞧瞧这涮锅到底是个什么东西。

接下来就是点菜了,因为菜的种类比较少,价格也简单。

曹五爷拿着菜单子笑呵呵道:“小掌柜的给我推荐一下吧,五个人怎么点?”

小年道:“您五个人建议先点两盘羊肉,两盘猪肉,一份素菜再点一份下水拼盘。”

旁边曲天道:“下水拼盘?能好吃吗?”

“尝一尝,小掌柜的推荐的准错不了。”

小年迅速把他们点的菜记下来,旁边的桌的人有样学样也这么点的,人少的少点几盘肉,人多的就多加几盘。

等菜的时候,小春拎着烧红的炭进来,手脚麻利的往各个锅底添炭火,锅里的汤底逐渐翻滚起来香味扑鼻。

没点锅子的那两桌人有点急了,连忙吆喝掌柜的询问还能不加锅子。

陆遥歉意的说:“实在抱歉,咱家只有六个锅子,您要是想吃下次再来,我免费送您锅底。”

客人一听便做罢了,掌柜的是好说话的人,下次来肯定要试一试。

不一会素菜和肉菜陆陆续续端上来,陶盘很大里面的肉也很新鲜,一看就是现切的。只不过大伙没这么吃过,一时间都呆愣的看着沸腾的锅子不知如何下嘴。

陆遥拎着一壶酒走到五爷那桌,“感谢五爷今日赏脸,这酒是在下的一点心意,还望五爷别推辞。”

曹五爷笑着接过来,“哎,陆掌柜先别走,这东西怎么吃啊?”

陆遥卷起袖子,拿起桌子上的一双筷子,夹起一片羊肉放进去,等了片刻钟羊肉片就变了颜色,再放进拌好的芝麻酱里沾一沾,放到曹五爷的碗里。

“您尝尝。”

曹五爷连忙夹进嘴里,鲜嫩的羊肉在鸡汤里汆熟又鲜又嫩!

这味道简直让人回味无穷!

旁边人咽了口口水,“怎么样?”

曹五爷竖起大拇指,“好!”

大伙立刻拿起筷子学着陆遥的模样,将肉和菜放进锅子里涮熟,不多时再捞出来沾上蘸料,吃的那叫一个香啊。

刚开始大家只吃肉,曲天夹了一点毛肚放进去涮了涮,试着吃了一口,“哎呦!”

旁边见状连忙询问,“怎么了?”

“这玩意儿好吃!你们快尝尝!”

大伙一开始还不相信,结果见他连续涮了好几次,每次都是大口大口的吃。

他们这才试了试,立刻又被这毛肚和百叶俘虏了舌头。

曲天一边吃一遍感叹,“陆老板可真是个奇人,这吃法是怎么想出来的呢?”

“可不是,活了大半辈子还是头一次这么涮着吃肉,这味儿真绝了!”

四盘肉,一盘下水根本不够他们吃,很快就见了底,曲天赶紧招呼小掌柜的让她再加四盘肉,两盘猪下水。

小年记下来,跑到后厨去加肉。

后厨里几个人都在切肉,赵北川和小春刀工好,两人切的最快也最规整,陆十六和陆丁切得也不错,其他人就稍差一点,陆乙笨手笨脚还把自己手指头切了个口子,只能帮忙端菜了。

随着一盘盘羊肉猪肉被送上桌,大伙都吃尽兴了。

除了曹五爷这桌,还有三桌都要了酒,好酒配好肉真乃人生一兴事啊!

一顿饭吃了一个多时辰,曲天起来结账时脚步都是晃的,实在是陆酒劲儿太大了,两杯下肚头就有点晕了。

陆遥给他抹了零只收了他五百文钱,酒水也没要钱。

曲天掏出银子递过去,一边打着嗝一边说:“掌柜的,再给我订一桌……明儿,明儿我还来。”

陆遥给他找了钱,“行,那我给您记上。”

后头曹五爷拉住他,“别记他名字了记我身上,明儿我请客。还有酒也不用给我留了,大小也是个买卖,哪能总白喝你家的酒。”

陆遥笑着点头,“行,五爷您慢走。”

客人离开陆十六他们又连忙过来收拾桌子,因为旁边还有食客等着呢。

一直忙到天快黑了人才走干净,几乎所有吃完的食客都预定了下一顿,要么是明天要么是后天,反正没有一个人说不好吃的!

陆遥顾不上清点银子,赶紧给自己倒了一杯水,这一天忙的连口热水都喝不上。

后厨赵北川煮了一大锅汤饼,把炖鸡汤剩下的鸡肉给大伙分食了。

虽然这鸡肉没什么味道,但对这些奴隶们来说,依旧是不可多得的美味。

吃饱喝足,大伙把铺子收拾干净,熄了灶台火。

陆遥拿出五吊钱走过来,“今日辛苦你们了,这些钱是赏你们的。”

几个人闻言抬起头,他们也有钱拿?

“陆十六,你给他们分下去。”

“哎……”陆十六接过沉甸甸的钱串,一人分了一串

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